BESTIL BORD

På RARTSTED har vi plads til 30 spisende gæster ad gangen. Restauranten bliver hurtigt fyldt op og vi anbefaler derfor, at du bestiller bord. Det kan du gøre her: https://www.rartsted.dk/book-et-bord/

HUSK venligst at afbestille dit bord, hvis du bliver forhindret, så vi kan give bordet til andre. Du kan afbestille ved at skrive en mail til kontakt@rartsted.dk

AFTEN MENUER & A LA CARTE

Vi har åbent i restauranten fredage & lørdage fra kl. 18. Køkkenet tryller med sæsonens lokale råvarer og du skal kun beslutte, om du vil bestille en vegetarisk menu eller ej. Se vores vegetar retter længere nede på siden. Vi skifter løbende retter ud på menukortet.

Vi tilbyder 2- eller 3-retters menuer plus appetizer til spisning om aftenen, det er også muligt at bestille a la carte. Vi har altid vores grøn thai karry med økologisk kylling eller vegansk gul thai karry med butternut squash og grønne asparges på menuen. Som noget nyt har vi også en rød thai karry med tyndskåret oksekød på menuen.

Appetizer

RARTSTEDs sprøde forårsrulle med krabbekød og urter. Dyp den i vores sur-søde milde chilisauce med havtorn, lokal honning og fermenteret koreansk chili

40.-

Forret

Crudo med kammusling, sprødt grønt med sesam-lime, grapefilet, ørredrogn og yuzu mayo

140,-

Hovedret

Citrus marineret konfiteret andelår. Hertil ovnstegte mandel kartofler, lynfermenteret spinat, tranebær og sky med thai urter

240,-

Dessert

RARTSTEDs luftige citronfromage med skum, lemon curd og øko mandelkage bagt med Limoncello

95,-

VEGETARISK MENU

Appetizer

RARTSTEDs sprøde forårsrulle med svampe, tofu og urter. Dyp den i vores sur-søde milde chilisauce med havtorn, lokal honning og fermenteret koreansk chili

40,-

Forret

RARTSTEDs friterede dumplings med aubergine & thai basilikum, sprødt grønt med sesam-lime, grapefilet og yuzu mayo

140,-

Hovedret

Citrus marinerede langtidsbagte portobello svampe. Hertil ovnstegte mandel kartofler, lynfermenteret spinat, tranebær og sky med thai urter

240,-

Dessert

RARTSTEDs luftige citronfromage med skum, lemon curd og øko mandelkage bagt med Limoncello

95,-

Thai Curries

Grøn thai karry med øko kylling, ris & grønt 179 kr.

Gul thai karry med butternut squash og grønne asparges, ris & grønt 179 kr.

Rød thai karry med øko oksekød, ris & grønt 189 kr.

PRISER FOR MENUER

Appetizer & 2-retters menu / 370 kr.

Appetizer & 3-retters menu / 400 kr.

Drikkevarer tilkøbes

Vi glæder os til at se jer