NY MENU HVER UGE

Vi tilbyder appetizer & 2- eller 3-retters menuer, det er også muligt at bestille a la carte. Vi har altid vores 3 slag thai karry på menuen, dem kan du læse mere om nederst på siden. Køkkenet tryller med sæsonens lokale råvarer og du skal kun beslutte, om du vil bestille en vegetarisk menu eller ej. Se vores vegetar retter længere nede på siden.

BESTIL PLADS

På RARTSTED har vi plads til 30 spisende gæster ad gangen. Restauranten bliver hurtigt fyldt op og vi anbefaler derfor, at du bestiller bord. Det kan du gøre her: https://www.rartsted.dk/book-et-bord/

HUSK venligst at afbestille dit bord i god tid, hvis du bliver forhindret, så vi kan give bordet til andre. Du kan annullere din reservation ved at skrive en mail til kontakt@rartsted.dk

AFTEN MENUER & A LA CARTE

Appetizer

Sprød forårsrulle med krabbekød & urter. Mild chili med havtorn, lokal honning og fermenteret koreansk Gochujang chili

45.-

Forret

Rørt rillette på varmrøget laks. Citrus, æble, agurk & urter

140,-

Hovedret

Marineret smørstegt kulmulefilet. Hvide danske asparges med ponzu, okonomiyaki, kimchi salat & shiitake sky

260,-

Dessert

RARTSTEDs rabarbermousse med skum, sylt & hjemmebagt øko mandelkage

95,-

VEGETARISK MENU

Appetizer

Sprød forårsrulle med svampe, tofu & urter. Mild chili med havtorn, lokal honning og fermenteret koreansk Gochujang chili

45,-

Forret

Rørt rillette på stegte svampe. Citrus, æble, agurk & urter

140,-

Hovedret

Auberginedeller med frisk basilikum og ost fra Ingstrup mejer. Hvide danske asparges med ponzu, okonomiyaki, kimchi salat & shiitake sky

260,-

Dessert

RARTSTEDs rabarbermousse med skum, sylt & hjemmebagt øko mandelkage

95,-

Thai Curries

Grøn karry med kylling, ris & grønt 189 kr.

Gul karry med butternut squash og grønne asparges, ris & grønt 189 kr. / vegansk

Rød karry med oksekød fra Svinkløvgaard, ris & grønt 189 kr.

PRISER FOR MENUER

Appetizer & 2-retters menu / 370 kr.

Appetizer & 3-retters menu / 400 kr.

Drikkevarer tilkøbes

Vi glæder os til at se jer