BESTIL BORD
På RARTSTED har vi plads til 30 spisende gæster ad gangen. Restauranten bliver hurtigt fyldt op og vi anbefaler derfor, at du bestiller bord. Det kan du gøre her: https://www.rartsted.dk/book-et-bord/
HUSK venligst at afbestille dit bord, hvis du bliver forhindret, så vi kan give bordet til andre. Du kan afbestille ved at skrive en mail til kontakt@rartsted.dk
AFTEN MENUER & A LA CARTE
Vi har åbent i restauranten fredage & lørdage fra kl. 18. Køkkenet tryller med sæsonens lokale råvarer og du skal kun beslutte, om du vil bestille en vegetarisk menu eller ej. Se vores vegetar retter længere nede på siden. Vi skifter løbende retter ud på menukortet.
Vi tilbyder 2- eller 3-retters menuer plus appetizer til spisning om aftenen, det er også muligt at bestille a la carte. Vi har altid vores grøn thai karry med økologisk kylling eller vegansk gul thai karry med butternut squash og grønne asparges på menuen. Som noget nyt har vi også en rød thai karry med tyndskåret oksekød på menuen.
Appetizer
RARTSTEDs sprøde forårsrulle med krabbekød og urter. Dyp den i vores sur-søde milde chilisauce med havtorn, lokal honning og fermenteret koreansk chili
40.-
Forret
Crudo med kammusling, sprødt grønt med sesam-lime, grapefilet, ørredrogn og yuzu mayo
140,-
Hovedret
Citrus marineret konfiteret andelår. Hertil ovnstegte mandel kartofler, lynfermenteret spinat, tranebær og sky med thai urter
240,-
Dessert
RARTSTEDs luftige citronfromage med skum, lemon curd og øko mandelkage bagt med Limoncello
95,-
VEGETARISK MENU
Appetizer
RARTSTEDs sprøde forårsrulle med svampe, tofu og urter. Dyp den i vores sur-søde milde chilisauce med havtorn, lokal honning og fermenteret koreansk chili
40,-
Forret
RARTSTEDs friterede dumplings med aubergine & thai basilikum, sprødt grønt med sesam-lime, grapefilet og yuzu mayo
140,-
Hovedret
Citrus marinerede langtidsbagte portobello svampe. Hertil ovnstegte mandel kartofler, lynfermenteret spinat, tranebær og sky med thai urter
240,-
Dessert
RARTSTEDs luftige citronfromage med skum, lemon curd og øko mandelkage bagt med Limoncello
95,-
Thai Curries
Grøn thai karry med øko kylling, ris & grønt 179 kr.
Gul thai karry med butternut squash og grønne asparges, ris & grønt 179 kr.
Rød thai karry med øko oksekød, ris & grønt 189 kr.
PRISER FOR MENUER
Appetizer & 2-retters menu / 370 kr.
Appetizer & 3-retters menu / 400 kr.
Drikkevarer tilkøbes
Vi glæder os til at se jer